Otel, restoran, kafe ve catering işletmeleri için profesyonel açık büfe ekipmanlarını bu kategoride bulabilirsiniz. Sıcak ve soğuk yemeklerin hijyenik, düzenli ve şık sunumu için tasarlanan ürünlerimiz arasında chafing dish'ler, sıcak büfe üniteleri, soğutmalı büfe vitrinleri, büfe standları, servis gereçleri ve sunum aksesuarları yer alır.
Açık Büfe Ekipmanı Çeşitleri
İşletmenizin büfe düzenine göre ihtiyaç duyacağınız ürünleri iki ana grupta toplayabiliriz.
Sıcak Büfe Ekipmanları
Yemeklerin servis süresi boyunca sıcak kalmasını sağlayan chafing dish modelleri ve elektrikli sıcak büfe üniteleri bu gruba girer. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar yoğun servis yapan işletmeler için idealdir.
Soğuk Büfe Ekipmanları
Salata, meze, tatlı ve soğuk içecek sunumu için soğutmalı büfe vitrinleri ve buz üzerinde servis çözümleri ürünlerin tazeliğini ve gıda güvenliğini korur.
Açık Büfe Ekipmanı Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Malzeme Kalitesi
Hijyen ve dayanıklılık için 18/10 paslanmaz çelik tercih edin.
Kapasite
Günlük misafir sayınıza uygun GN hacmi ve ünite sayısını belirleyin.
Isıtma Sistemi
Mekânınıza göre yakıtlı veya elektrikli modeller arasından seçim yapın.
Tasarım
İşletmenizin konseptiyle uyumlu, şık ve kolay temizlenen ürünleri seçin.
Tamamlayıcı Ürünler
Büfe standları ve servis ekipmanları ile bütüncül bir sunum oluşturun.
İhtiyacınıza uygun ürünü bulmak için sol taraftaki filtreleri kullanabilir, detaylı bilgi ve toplu alım teklifi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Açık büfe için hangi ekipmanlar gereklidir?
Sıcak yemekler için chafing dish veya sıcak büfe ünitesi, soğuk ürünler için soğutmalı vitrin, ayrıca servis kaşıkları, maşalar, tabaklar ve büfe standları gerekir.
Chafing dish nedir, ne işe yarar?
Yemeklerin servis sırasında sıcak kalmasını sağlayan, genellikle su banyolu ve yakıtlı veya elektrikli ısıtıcı sistemdir.
Açık büfe ekipmanları hangi malzemeden üretilir?
Çoğunlukla hijyenik ve dayanıklı olduğu için 18/10 paslanmaz çelikten üretilir. Cam ve ahşap detaylı modeller de bulunur.