Su sebilleri, insanlık tarihi boyunca suyun toplu olarak kullanımını kolaylaştırmak için kullanılmıştır. İlk su sebilleri, tarih öncesi dönemlere kadar uzanmaktadır. Antik Roma'da ise su sebilleri, şehrin her köşesinde yaygın olarak kullanılmaktaydı. Günümüzde ise su sebilleri, hala birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır.