Otel, cafe ve restaurantlar için açık büfe ekipmanları, yemeklerin güzel bir şekilde sergilenmesi ve müşterilerin rahat bir şekilde seçim yapmasını sağlar. Açık büfe ekipmanları arasında masa üstü soğutucular, ısıtıcılar, vitrinler, kase soğutucuları, sunum masaları, kahve makinesi, şarap dispenserleri, su dispenserleri ve daha birçok seçenek bulunur. Bu ekipmanların seçimi işletmenin ihtiyaçlarına ve bütçesine göre yapılmalıdır. Örneğin, bir otel için daha büyük ve lüks bir açık büfe ekipmanı gerekebilirken, bir cafe için daha kompakt ve ekonomik bir seçenek yeterli olabilir.